Drinks

Partez à la découverte des meilleurs Whisky Japonais

Vous aimez voyager ? Découvrez des cocktails signature imaginés pour vous et laissez vous surprendre par des saveurs hybrides entre France & Japon.
Découvrez aussi une carte des vins réalisée avec amour avec une sélection nature et biodynamique autour de 3 blancs, 6 rouges et 2 rosés, tous proposés au verre ou à la bouteille.

Shiro • 17€
Suntory Hibiki Harmony, purée kiwi, concombre, citron vert, jus aloe verra, matcha, menthe fraiche

Saint Germain • 17€
Saint Germain, Prosecco Martini, eau gazeuse

Porn Star • 17€
Vodka grey goose, champagne Deutz, purée passion, sirop vanille, citron vert, jus ananas

Maï Thaï • 17€
Rhum Santa Teresa, Rhum Appleton, Cointreau, sirop orgeat, citron vert

Sakura Horoyoi • 17€
Gin Roku, Schweppes hibiscus

Bourbon Sour
Maker’s Mark 46, citron jaune, sucre de canne, blanc d’oeuf, Bitters

Pink Matcha (cocktail sans alcool) • 12€
Purée litchi, purée fraise, jus de cranberry, matcha, menthe fraiche

CHAMPAGNES

Deutz classic rosé Sakura
Deutz brut Classic

BLANCS

Alsace
Gewurztraminer vendanges tardives Kuentz Bas Cuvée Caroline 2018
Riesling Grand cru Altenberg vieilles vignes G. Lorentz 2013

Loire
Pouilly Fumé Domaine Bouchier Châtelier 2020
Sancerre AOP Château de Sancerre Blanc 2019
Vouvray AOP Vincent Carême BIO 2019

Bourgogne
Chassagne Montrachet 1er cru Domaine Bachelet Ramonet 2019
Marsannay AOP Château de Marsannay Blanc 2018
Hautes côtes de Beaune Château de Saint Aubin 2016
Chablis AOP Domaine Gautheron 1er cru Vaucoupin 2019

Rhône
Châteauneuf du Pape Clos de l’oratoire 2018
Crozes-Hermitage AOP Les Jalets 2019
Saint Joseph APO Le Grand Pompée Paul Jaboulet Aine 2019

Bordeaux
Graves Château Carbonnieux 2017

ROUGES

Loire
Sancerre Domaine Mollet 2017
Menetou Salon AOP Côtes de Morogues Domaine Fournier 2018

Bourgogne
Beaune Domaine des terre gelasses BIO 2018
Pinot noir AOP Bourgogne du Château Marsannay 2018
Beaune les cent-Vignes 1er cru AOP Château de Meursault

Rhône
Croze Hermitage Domaine de Thalabert Paul Jaboulet Aine 2012
Saint Joseph AOP François de Tournon Maison Delas
Côte Rôtie brune et blonde Guigal 2017

Occitane
Languedoc AOC Tête de Bélier Château Puech-Haut 2018
Minervois La Laviniere Château Laville Bertrou 2018

Bordeaux
Château Simard : Saint Émilion Grand cru AOP 2012
Mademoiselle L : Haut Médoc AOP du château la Lagune 2016 BIO
Margaux Château Giscours 2009
Saint Estephe Château Calon Ségur 2004

CHAMPAGNES

Deutz Brut Classic

Deutz Rosé Sakura

Deutz Cuvée Amour de Deutz

Ruinart Brut

Dom Pérignon 2008

WHISKY JAPONAIS

Nikka From The Barrel

Nikka Coffee Grain

Suntory Hibiki Japanese Harmony

Yamazaki 12 ans

Hakushu 12 ans

WHISKY DU MONDE

Lagavulin 8 ans

Macallan 12 ans Sherry Oak

Laphroaig Quarter Cask

Johnnie Walker Black

Connemara Original Waterford

Maker’s Mark 46

Notre salon particulier au premier étage idéal pour tous vos évènements